Artichaut

Cynara scolymus L.

Principes actifs

Acides phรฉnols

  • Acide chlorogรฉnique
  • Acide dicafeil-quinique

Acides alcools

  • Acide malique
  • Acide fumarique

Flavonoรdes

  • Dรฉrivรฉs du lutรฉol et de l’apigรฉnol

Lactones sesquiterpรจniques

  • Cynaropicrine

Systรจme hรฉpato-digestif